Comment faire un glacage au chocolat ?

Apprendre comment faire un glacage.

Le glaçage au chocolat est certainement le glaçage le plus apprécié, il est facile à réaliser et tout le monde adore.

Il faut faire fondre du chocolat noir pâtissier dans une casserole avec un peu d'eau et pas mal de sucre glace environ la moitié du poids du chocolat.

Soit vous faites fondre le chocolat sur le gaz ou au bain marie comme vous le souhaitez, rajoutez une bonne noix de beurre en voilà votre glaçage est fait.